| Основні характеристики | |
|---|---|
| Виробник | Tojiro |
| Серія | GAI |
| Тип | Японський шеф-ніжок (Сантоку) |
| Призначення | Для зелені Для коренеплодів Для меази Для овець Для рібі |
| Довжина леза | 170 Мм |
| Тип леза | Коване |
| Матеріал леза | Дамаська сталь |
| Вага | 175 G |
| Особливості | Ергономічна форма руків'я |