| Основные характеристики | |
|---|---|
| Производитель | Tojiro |
| Серия | GAI |
| Тип | Японський шеф-ніж (Сантоку) |
| Назначение | Для зелені Для коренеплодів Для м'яса Для овочів Для риби |
| Длина лезвия | 170 мм |
| Тип лезвия | Коване |
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Вес | 175 г |
| Особенности | Ергономічна форма руків'я |