| Основні характеристики | |
|---|---|
| Виробник | Tojiro |
| Серія | Shippu Black |
| Тип | Японський шеф-ніжок (Сантоку) |
| Призначення | Для мене, Для овець, Для зелені, Для коренеплодів |
| Довжина леза | 165 Мм |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Особливості | Рукоятка виготовлена з обпаленої деревини каштана, якою можна різати деревину з більшою кількістю матеріалу і дововича, і з випаленим чорним кольором |