Серия ножей Satake Swordsmith Black изготовлена из молибден-ванадиевой нержавеющей стали с жесткостью 56-58, что обеспечивает оптимальные режущие свойства и легкость заточки. Лезвие дополнительно покрыто титановым покрытием, благодаря которому пища остается более химически нейтральной, не генерируя ионов железа. Ручка из полипропилена – материал, устойчивый к любым повреждениям.
| Основные характеристики | |
|---|---|
| Производитель | Satake |
| Артикул | 805-797 |
| Серия | Swordsmith Black |
| Тип | Кухонный |
| Назначение | Универсальный |
| Длина лезвия | 210 мм |
| Общая длина | 334 мм |
| Цвет лезвий | Черный |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Твердость лезвия (HRC) | 56 - 58 |
| Заточка клинка | Двухсторонняя |
| Цвет рукояти | Черный |
| Вес | 141 г |
| Страна-производитель товара | Япония |