Это уменьшенная версия поварского ножа. SENZO CLASSIC сочетает в себе лучшие черты восточной и западной философии изготовления ножей. Лезвия ножей SENZO CLASSIC изготовлены из 33-слойной нержавеющей стали, усиленная сердечником из стали VG-10. Такой состав чрезвычайно прочен, а само лезвие устойчиво к процессу разрушения и затупления. На крупном плане виден тонкий волнистый узор, напоминающий самурайские мечи. На поверхности рукояти из Pakkawood в черном цвете нет заклепок, что делает его чрезвычайно элегантным. В глаза бросается красное кольцо у основания лезвия, а чеканка лезвия «Цучимэ» не только эффектно выглядит, но и позволяет нарезаемым продуктам не прилипать к ножу и легко соскальзывать с лезвия.
| Основные характеристики | |
|---|---|
| Производитель | Suncraft |
| Артикул | SZ-02 |
| Серия | Senzo Classic |
| Тип | Универсальный |
| Назначение | Поварской |
| Количество предметов в наборе | 1 |
| Длина лезвия | 120 мм |
| Общая длина | 230 мм |
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Твердость лезвия (HRC) | 60 ± 1 |
| Материал рукояти | Дерево Пакка |
| Цвет рукояти | Черный |
| Вес | 75 г |
| Особенности | ➣ Это уменьшенная версия поварского ножа. ➣ Лезвие устойчиво к процессу разрушения и затупления ➣ На крупном плане виден тонкий волнистый узор, напоминающий самурайские мечи ➣ На поверхности рукояти из Pakkawood в черном цвете нет заклепок, что делает его чрезвычайно элегантным ➣ В глаза бросается красное кольцо у основания лезвия, а чеканка лезвия «Цучимэ» не только эффектно выглядит, но и позволяет нарезаемым продуктам не прилипать к ножу и легко соскальзывать с лезвия |