Нож Шеф с длинным широким лезвием и двусторонней заточкой просто незаменим на домашней и профессиональной кухне. Удобен для большинства видов работ, и практически для всех видов продуктов. Центральный слой изготовлен из высокоуглеродистой коррозионностойкой стали VG-10, которая обеспечивает ножу безупречные режущие свойства: длительную остроту и отличный, агрессивный рез. Дамасские обкладки придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Рукоять ножа из черной микарты со стальными накладками очень удобно лежит в руке, не боится влаги, не впитывает запахи, не скользит в ладони. Серия "Flash" - это высококачественные ножи профессионального уровня и великолепный подарок на любой кухне.
| Основные характеристики | |
|---|---|
| Производитель | Tojiro |
| Артикул | FF-CH180 |
| Серия | Flash |
| Тип | Европейский шеф-нож |
| Длина лезвия | 180 мм |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукояти | Микарта |
| Цвет рукояти | Черный |
| Тип крепления рукояти | Всадной |
| Особенности | Эргономичная форма рукоятки |
| Страна-производитель товара | Япония |