Нож кухонный Сантоку 165 мм Suncraft Senzo Professional (MP-03)

Сантоку — японский брат западного поварского ножа. Идеально подходит для нарезки мяса, рыбы и овощей. Лезвия ножей SENZO PROFESSIONAL выкованы вместе с 3 слоями стали , где вал из стали SG2 . Такой способ изготовления лезвия создает характерную линию на лезвии, называемую Katana-Edge. Украшение происходит от традиционного производства японских мечей. Со временем линия клинка может стать немного темнее, что еще больше подчеркнет дальневосточный характер ножа. Рукоять ножей изготовлена из окрашенного в черный цвет паккавуда. Это древесина, пропитанная смолой, которая отлично защищает от влаги. Традиционный европейский характер подчеркивают три заклепки, соединяющие рукоятку со штифтом, посредине которого находится декоративная заклепка, называемая "Мозаика-штифт". Основание рукояти увенчано стальным кольцом, которое дополнительно защищает древесину от грязи и облегчает чистку и уход за ножом. Специально профилированная форма рукоятки очень эргономична и идеально ложится в руку.