Sakura – как и серия Stainless Bolster, ножи серии сакура имеют литой клинок и рукоять. Сделанная в традиционной овальной форме рукоять имеет идеальный баланс, что придает ножу невероятное удобство. Сантоку – японская традиционная форма Шеф ножа, предназначен для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Высокая ручка предотвращает удары пальцами о режущую поверхность. Широкое лезвие позволяет легко переносить нарезанные продукты в салатник или сковороду, а также полезно для измельчения лука, зелени и других продуктов. Благодаря своим большим размерам нож идеально подходит для нарезки крупных фруктов и овощей, таких как арбуз, кабачки или капуста.
| Основные характеристики | |
|---|---|
| Производитель | Satake |
| Артикул | 800-839 |
| Серия | Sakura |
| Тип | Японский шеф-нож (Сантоку) |
| Назначение | шеф (сантоку) |
| Количество предметов в наборе | 1 |
| Длина лезвия | 150 мм |
| Тип лезвия | Штампованное |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Твердость лезвия (HRC) | 56 - 58 |
| Заточка клинка | Двухсторонняя |
| Материал рукояти | ABS пластик |
| Цвет рукояти | Черный |
| Тип крепления рукояти | Всадной |
| Особенности | Эргономичная форма рукоятки |
| Страна-производитель товара | Япония |